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Il Mulino del Pane

il 01 Dicembre 2019 - Segnalato da Parco Regionale dell'Appia Antica
|

info:
Luogo: Via della Caffarella 23, Casale dell'Ex-Mulino
Orario: 11.00 - 13.00
Costo: 10 euro (6 con Carta Amici del Parco)

Prenotazione obbligatoria: info.exploaps@gmail.com - 3205747064 (Luigi)

Materiali necessari:
- una ciotola

Numero massimo partecipanti: 10
Numero minimo: 5

L’attività è inserita nel Programma Autunno 2019 al Parco dell’Appia Antica, promosso dal Parco Regionale dell’Appia Antica

Il Mulino del Pane Esploriamo l'evoluzione della cerealicoltura in Italia soffermandoci sulle varietà antiche e sulle loro caratteristiche uniche.
Seguiremo le fasi che portano i cereali dal campo alla tavola, dove un tempo sorgeva la Mola della Caffarella.
Poi subito con le mani in pasta per preparare dei panetti che potrete portare a casa e offrire ai vostri amici dicendo "L'ho fatto con le mie mani!" e dopo le solite prese per i fondelli fidatevi che resteranno deliziati.
Attenzione, panificare da dipendenza!

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